Amur, ang. Grass Carp . Pierwotny obszar występowania amurów to dorzecze rzeki Amur (Chiny w Azji). Dlatego przezywają go „azjata”.

Amur jest bardzo silną rybą, mogącą dorastać do imponujących rozmiarów, przerastając długością i wagą karpia.

W Polsce amur biały nie rozmnaża się w warunkach naturalnych.